Alaplı’da hafta çarşamba günü kurulan pazarda, Türkiye’nin birçok bölgesinden gelen vatandaşlar, ‘Alaplı kuzusu’ olarak bilinen kestanenin ününü ülke geneline yaydı.
Zonguldak’ın Alaplı ilçesinde İtfaiye Teşkilatının bulunduğu sokakta ‘Kestane Pazarı’nın kurulmasıyla birlikte ilçede ‘Alaplı kuzusu’ olarak adlandırılan kestanenin ünü ülke geneline yayıldı. Türkiye’nin dört bir yanından ilçeye gelen kestane satıcıları, sabah saat 4’te yol kenarında kurulan pazarda Türkiye’nin her yerinden vatandaşlara kestane satıyor. Kestane borsasının kurulduğu pazar yerinde kıyasıya pazarlıklar yaşanıyor.
Sadece çarşamba günleri kurulan kestane pazarının organizasyonunda görev alan Emin Alan, pazarın ilçe ekonomisine büyük katkısı olduğunun altını çizdi. Kestane almak için Türkiye’nin her bölgesinden Alaplı’ya geldiklerini söyleyen Alan, halk arasında ‘katil arı’ olarak bilinen mazı arısının kestane üretimine ciddi zararlar verdiğini sözlerine ekledi. Piyasada fiyatlar 130-200 lira arasındaydı.
Satıcılar, Alaplı kestanesinin kabuğunun ince olduğunu, Bursa ve İzmir bölgelerinden gelen ürünlere göre daha çok tercih edildiğini belirtti. İstanbul’dan Alaplı’ya kestane almaya gelen Salih Lafcı, “Burada doğal bir pazar oluştu. Alaplı, Türkiye’nin ‘kestane borsası’ haline geldi. Alaplı Kestanesi de çok kaliteli. Kuzu kestanesi erken başladığı için, Kebap müşterileri öncelikle burayı tercih ediyor.” “Buradan Türkiye’nin her yerine kestane gönderiyoruz. Hatta yurt dışına da kestane gönderiyoruz” dedi.
Pazara Kars ve Çankırı’dan geldiklerini belirten tedarikçiler, şöyle konuştu: “Alaplı Kuzu Kestanesi olarak yerel yönetimlerden destek bekliyoruz. Türkiye’nin her yerinden insan var, hepsi bizim gibi mal almaya geliyor. Ancak yerel yönetimlerden de destek bekliyoruz. Ekonomik canlılığın ağır olduğu bu pazarı güzelleştirmek için yöneticilerin çalışması gerekiyor.” ” değerlendirmesinde bulundular. – ZONGULDAK
